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tous les autres fruits

L’abondance au fil des saisons:
De grands classiques: abricot, figue, framboise, … toujours de production locale.
Des sauvages et emblématiques: la myrte et l’arbouse du maquis.
Des confitures de jardinier: la pastèque à chair blanche et la tomate verte, recettes qui me sont chères, autrefois mitonnées par ma grand-mère avec les récoltes de mon Tonton Jean.


confiture d’abricot


confiture d’arbouse


confiture de figue

 


confiture de framboise


confiture de mure & framboise

 


gelée de myrte


confiture de nèfle

 

 

 


confiture de pastèque


confiture de pastèque au féijoa


confiture de pêche


confiture de prune

 


confiture de tomate verte